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■一品料理 |
<アラカルト> |
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○ お野菜いっぱい水ぎょうざ
お野菜と豚肉の旨み・・・ |
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650円 |
○ 山芋とろろのニラチヂミ焼
韓国風のピリ辛だれ |
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680円 |
○ じゃがいものとろけるチーズ焼
トローリチーズ。シンプルですが旨い。 |
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680円 |
○ ゴーヤチャンプルー
苦!色んなお野菜といっしょなら・・・ |
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680円 |
○ 海老チリマヨネーズ
プリプリの海老を特製のチリマヨネーズで |
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680円 |
○ 鳥皮ぎょうざの焼春巻
とり皮で丸ごと包んだぎょうざです。 |
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680円 |
○ 合鴨ロースの赤ワイン煮
鴨のジューシーさ、旨味をお野菜と一緒に |
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880円 |
○ 和牛ほほ肉のおろしステーキ
じっくり煮込んだお肉!ジャポネソースで |
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980円 |
<揚げもの> |
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○ ごぼうと豚肉のごま揚
見た目もゴマだらけヘルシ〜 |
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580円 |
○ 鶏なんこつのピリ辛揚
こりこり歯ごたえピリ辛ソース |
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580円 |
○ 砂ずりの唐揚
あっさりポン酢 |
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580円 |
○ きびなごの唐揚
揚げたてあつあつを自家製タルタルソースで |
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580円 |
○ カマンベールチーズフライ
あつあつチーズとタルタルソース |
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600円 |
○ 肉詰めゴーヤ天ぷら
ほろ苦ゴーヤも天ぷらにすれば苦手な方も |
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650円 |
○ さつま若鶏の唐揚
手羽先ともも身の2種入りです。 |
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720円 |
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お野菜いっぱい水ぎょうざ 650円
お野菜と豚肉の旨み・・・ |
海老チリマヨネーズ 680円
プリプリの海老を特製のチリマヨネーズで |
鶏なんこつのピリ辛揚 580円
こりこり歯ごたえピリ辛ソース |
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生ホーレン草とベーコン温サラダ 650円
ゆず風味のあったかいサラダです。 |
やわらか豚の角煮 煮玉子付き 650円
じっくり煮込んでやわらかくなりました。 |
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<サラダ・・・ヘルシー> |
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○ 水菜とレタスのシーザーサラダ
しゃきしゃき水菜とベーコンが旨い |
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620円 |
○ トーフと冷しゃぶのゴマサラダ
濃厚なごまのドレッシングが美味 |
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650円 |
○ 生ホーレン草とベーコン温サラダ
ゆず風味のあったかいサラダです。 |
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650円 |
○ トマトと冷しゃぶの梅肉サラダ
オリジナルの梅肉入りドレッシングで |
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680円 |
<煮・・・ことこと煮込みました> |
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○ なすのそぼろ煮
なすの甘み なつかし味 |
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500円 |
○ 昔ながらの肉じゃが
田舎風! |
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500円 |
○ やわらか豚の角煮 煮玉子付き
じっくり煮込んでやわらかくなりました。 |
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650円 |
<たま〜ご> |
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○ だしまき玉子焼き
シンプル・ノーマル |
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580円 |
○ ニラ納豆オムレツ
たっぷりつゆだくの天つゆで! |
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600円 |
○ 明太だしまき玉子焼き
博多だから・・・やっぱり |
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650円 |
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<おつまみ・・・とりあえず> |
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○ 塩ゆで枝豆
おつまみの定番でしょ? |
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300円 |
○ 自家製床漬け
毎朝女将が愛情込めて漬けてます。 |
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350円 |
○ トマトスライス
無農薬有機栽培 |
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380円 |
○ ゴーヤチップス
ちょっぴり苦!でも美味です。 |
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380円 |
○ 手づくりさつまあげ
ぷりぷりの特製さつまあげ |
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520円 |
○ クリームチーズチャンジャのせ
意外な組み合わせ |
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620円 |
○ チーズの盛り合わせ
ワインだけじゃなく日本酒・焼酎にもGOOD |
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800円 |
<珍味> |
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○ かにみそ
濃厚! |
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380円 |
○ ホタテの塩辛
ちょっとピリ辛。お酒に合います。 |
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380円 |
○ ほたるいかの沖漬け
新鮮ないかをそのまま醤油漬けに |
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420円 |
<こだわりトーフ> |
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○ 雷山のすくい豆腐
前原雷山のきれいな水で作られました。 |
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380円 |
○ トロ湯葉の刺身
やさしい豆の旨味をどうぞ |
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380円 |
○ 納豆とトマトのスタミナやっこ
ネバネバパワーで食もすすみます。 |
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520円 |
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手づくりさつまあげ 520円
ぷりぷりの特製さつまあげ |
自家製床漬け 350円
毎朝女将が愛情込めて漬けてます |
雷山のすくい豆腐 380円
前原雷山のきれいな水で作られました |
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和牛もつ鍋 900円
スープは3種類(しお・辛みそ・しょう油) |
ねぎ塩焼ラーメン 680円
牛肉とたっぷりネギのあっさり塩味 |
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<お鍋> |
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○ チゲ風キムチ鍋
豚肉たっぷりピリ辛 |
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800円 |
○ 和牛もつ鍋
スープは3種類(しお・辛みそ・しょう油) |
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900円 |
○ ラーメン玉 ○ ぞうすい
最後のしめにどうぞ! |
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200円
250円 |
<飯> |
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○ おにぎり
梅・鮭・明太 |
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200円 |
○ 味噌汁
日本人だから・・・ |
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300円 |
○ お茶漬け
梅・鮭・明太 しめにどうぞ! |
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420円 |
○ お野菜と玉子のぞうすい
体にやさしいあっさりぞうすい |
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680円 |
○ 牛テールぞうすい
テールの旨みスープでぞうすいをどうぞ |
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800円 |
○ 冷やしラーメン
ソーメンのラーメン版? |
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550円 |
○ ねぎ塩焼ラーメン
牛肉とたっぷりネギのあっさり塩味 |
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680円 |
○ 高菜焼めし
なつかし味 |
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650円 |
○ 鮭とレタスの焼めし
たっぷり鮭とレタスの歯ごたえ・・・ |
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650円 |
<デザート> |
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○ 黒ゴマアイスクリーム |
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280円 |
○ ゆずシャーベット |
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280円 |
○ とり〜り杏仁豆腐 |
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420円 |
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■コース |
<請う福コース> 3,500円  |
○前菜盛り合わせ |
○荒木とろ豆腐 冷銀あんかけ |
○お刺身六種盛り合わせ |
○蒸し鶏 ピり辛サラダ |
○夏野菜と合鴨炊き合わせ |
○白身魚 梅肉揚げ |
○糸島豚ロースのカツレツ トマトソース |
○夏の冷やし茶づけ・香物 |
○本日のデザート |
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<じっくり福コース> 3,000円  |
○荒木とろ豆腐の銀あんかけ |
○お刺身五種盛り合せ |
○豚冷しゃぶ おくらあんの柚子サラダ |
○夏野菜の揚げびたし |
○海老チリマヨネーズ |
○熱々!鉄板プルコギ |
○完熟トマトのドライカレー |
○本日のデザート |
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<しっかり請う福コース> 4,500円 |
○雷山すくい豆腐 |
○旬の前菜盛り合わせ |
○特選お刺身盛り合わせ |
○熊本 馬刺し |
○茶そば牛冷しゃぶサラダ |
○旬魚の西京焼き ・海老と旬魚のかぶらむし |
○合鴨ロースの赤ワイン煮 |
○鮭といくらのちらし寿司 汁物 香の物 |
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<じっくりおなべコース> 3,000円 |
○本日の小ばち |
○お刺身五種盛り合わせ |
○揚げなす!ピり辛そぼろ田楽 |
○ねばねば夏野菜のサラダ 柚子ポン酢 |
○チキン南蛮 |
○博多もつ鍋 または 地鳥すき |
○〆のラーメン または 雑炊 |
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○本日のデザート
<満足コース> 2,500円 |
○今日の小鉢 |
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○お刺身三種盛り合わせ |
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○ねばねば夏野菜サラダ 柚子ポン酢 |
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○海老チリマヨネーズ |
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○ニンニク茎と豚キムチ炒め |
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○夏野菜とペンネのアラビアータ チーズ焼き |
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○冷やしらーそーめん |
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○本日のデザート |
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(その日の仕入れで多少内容が変わります) |
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ご予算に応じていろんなコース承ります。
どうぞ お打ち合わせをお待ち申し上げます。
プラス1,500円で飲み放題(120分)
瓶ビール・焼酎・酎ハイ・カクテル・日本酒・ソフトドリンク・中国酒 |
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